우유의 많은 장점에도 불구하고 한국인의 75%은 유당불내증으로 잘 소화하지 못한다고 합니다. 산양유는 높은 미네랄을 함유하고 있어 우유와 달리 속이 불편하지 않은 특징을 가지고 있습니다. 뉴질랜드의 맑고 깨끗한 초원에서 목축 된 산양유에는 질 높고 풍부한 칼슘과 근육성장 및 회복에 도움이 되는 특별한 단백질 및 지방을 함유하고 있습니다.
산양유는 높은 칼슘과 단백질을 함유하고 있으며 지방함량이 낮아 우유 대체식품으로 오랫동안 사랑을 받고 있습니다. 뉴질랜드 산양유는 파우더 형태로 세계 곳곳에 공급이 되고 있으며 다음과 같은 기능을 제공합니다.
산양유 역시 우유와 마찬가지로 유당(Lactose)을 함유하고 있습니다. 우유와 다른 점은 산양유내 다양한 영양소가 유당의 성질을 약하게 하지만 개인차로 인해 우유 에서와 유사한 증상이 나타날 수 있다고 하니 이럴 때에는 섭취를 바로 중단해야 합니다.
산양유의 칼로리는 100g 당 68kcal 로 63kcal의 우유보다 다소 높으므로 하루 권장량을 지켜 섭취합니다.
산양유 파우더는 살균처리를 통해 얻어지는 안전한 식품입니다. 하지만 평소 단백질 알레르기를 겪는 분은 섭취 전 반드시 전문의와 상담을 하셔야 합니다.
뉴질랜드 산양유 파우더 100ml | 뉴질랜드 우유 파우더 100ml | |
열량 | 283kj(67.7kcal) | 265kj(63.3kcal) |
단백질 | 3.3g | 3g |
지방 | 3.9g | 3.6g |
포화지방 | 2.8g | 2.4g |
탄수화물 | 4.7g | 4.9g |
유당 | 4.7g | 4.9g |
나트륨 | 47.3mg | 35mg |
칼슘 | 118mg | 119mg |